بررسی فواید و مضرات محصولات تراریخته درکشور

دریافت خبر : سه‌شنبه 25 مهر 1396 ساعت 10:13

بررسی فواید و مضرات محصولات تراریخته درکشور

عصر اقتصاد: دکتر مهدی کریمی تفرشی ریاست هیات مدیره تعاونی تولید کنندگان موادغذایی و هیات مدیره خانه صنعت، معدن وتجارت جوانان و مجتمع صنایع غذایی گلها، سفیرغذای سالم در کشور و تنها دارنده نشان شوالیه اروپا در صنعت غذا و مرد سال صنعت غذای ایران و اولین دارنده جایزه نوبل مدیریت از بنیاد اروپایی توسعه مدیریت(EFMD)
محصولات تراریخته
گیاه تراریخته به گیاهی گفته می شود که ساختار ژنتیکی آن از طریق مهندسی ژنتیک تغییر یافته باشد. این تغییر معمولاً جهت بهبود مقاومت گیاه به برخی آفات یا بیماری های گیاهی و برای بهبود عملکرد گیاه و بهره وری کشاورزی صورت می گیرد. معمولا هدف از مهندسی ژنتیک در گیاهان انتقال یک یا چند ژن به گیاه می باشد که در صورت موفقیت یک ویژگی جدید به گیاه می بخشند.
شایع ترین محصولات تراریخته سویا، ذرت، پنبه و کانولا هستند و مهم ترین دست کاری ژنتیکی مقاومت آنها در برابر علف کش ها و آفات گیاهی است. در دو دهه اخیر مهندسی ژنتیک با استفاده از علم بیوتکنولوژی نوین باعث تولید محصولات تغییر ژنتیک یافته یا تراریخته در جهان شده است. در این روش با استفاده از دی. ان. ای نوترکیب ژن های جدیدی به گونهٔ مورد نظر منتقل می شود تا ویژگی مطلوبی در آن به وجود آورد در حالیکه انتقال آن با روش های سنتی امکان پذیر نیست.
دانشمندان با دست کاری ژن های یک گیاه، گونه ایی از آن را به وجود می آورند که نسبت به گونه طبیعی، محصول بیشتری تولید می کند، یا برخی ویتامین ها و مواد معدنی را که نوع طبیعی فاقد آن است، دارا می باشد.
مراحل تولید این نوع محصولات شامل:
1.یافتن صفات تازه
2.دستیابی به ژن ها
3.الحاق ژن تازه به ژنوم گیاهی
4.الان های رشد و گلخانه ...

اخبار پیشنهادی:
    بررسی فواید و مضرات محصولات تراریخته درکشور
    •   
    • به اشتراک گذاری :
    • facebook
    •  
    • twitter
    •  
    • کلوب
    •  
    • افسران
    •  
    • فیس نما
    •  
    • لینکیداین
    •  
    • googleplus
    •  
    • googleplus
    •  
    • telegram
    اشتراک درخبرنامه تی نیوز

    با عضویت در خبرنامه تی نیوز می توانید روزانه خبرهای روز را در ایمیل خود مشاهده کنید

    @

    آخرین اخبار عمومیبستن

    مشاهده همه اخباراخبار عمومی ←

    آخرین اخبار عصر اقتصاد بستن

    مشاهده همه اخباراخبار عصر اقتصاد←