آشنایی با روش تهیه ی بستنی گیلاس

دریافت خبر : جمعه 19 مرداد 1397 ساعت 22:19
آشنایی با روش تهیه ی بستنی گیلاس
برای تهیه این بستنی خوشگل و خوشمزه ابتدا هسته های گیلاس ها رو ازشون جدا میکنیم.

مواد اولیه: ۲۰۰ الی ۳۰۰ گرم گیلاس
۲ لیوان بستنی وانیلی
۱ لیوان خامه
۱ قاشق غذاخوری پودر قند
روش تهیه: برای تهیه این بستنی خوشگل و خوشمزه ابتدا هسته های گیلاس ها رو ازشون جدا میکنیم. اینکه مقدار گیلاس داخل بستنی دقیقا چقدر باشه به این بستگی داره که بخواین بستنی تون پر گیلاس یا کم گیلاس باشه.
حالا گیلاس ها رو خرد کنین. من ترجیح دادم گیلاس ها خیلی خرد نباشه تا داخل بستنی مشخص باشه، اما در صورتی که شما دوست دارین گیلاس کاملا داخل بستنی پوره باشه میتونین با بقیه مواد داخل مخلوط کن بریزینش.
بعد خامه و پودر قند رو با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.
حالا بستنی وانیلی رو هم اضافه میکنیم و باز مواد رو با هم مخلوط میکنیم.
دست آخر هم نوبت به گیلاس میرسه.
وقتی تمام مواد با هم مخلوط و یکنواخت شدن باید ظرف رو برای ۲ الی ۳ ساعت داخل فریزر بذاریم تا بستنی خودش رو بگیره و سفت بشه.
وقتی بستنی خودش رو گرفت برای ۵ دقیقه بیرون فریزر نگهش میداریم و بعد با یه اسکوپ بستنی قالبشون میزنیم.
حالا بستنی گیلاسی خوشگلمون آماده سروه … نوش جان منبع: دونفره

اخبار پیشنهادی:
loading
  •   
  • به اشتراک گذاری :
  • facebook
  •  
  • twitter
  •  
  • کلوب
  •  
  • فیس نما
  •  
  • لینکیداین
  •  
  • googleplus
  •  
  • googleplus
  •  
  • telegram
اشتراک در خبرنامه تی نیوز

با عضویت در خبرنامه تی نیوز می توانید روزانه خبرهای روز را در ایمیل خود مشاهده کنید

@