حذف نان و غلات در رژیم غذایی درست یا غلط؟!

دریافت خبر : یکشنبه 15 مرداد 1396 ساعت 22:40

نان و غلات منبع بسیار خوب ویتامین های گروه B هستند که در متابولیسم بدن نقش بسیار مهمی ایفا می کنند. با حذف آنها از برنامه غذایی، از سطح این ویتامین در بدن کاسته می شود و فرد مستعد آسیب های عصبی می شود.
به گزارش سلامت نیوز، یک پزشک و متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با سلامانه، اظهار کرد: «نان و غلات در پایه هرم غذایی قرار داد که شامل نان، برنج، سیب زمینی و ماکارانی است و یک فرد سالم و بالغ باید بین 6 تا 11 واحد از خانواده نان و غلات استفاده کند. دروواقع یک چهارم بشقاب غذایی باید به آن اختصاص پیدا کند.»
دکتر پیام فرح بخش گفت: «شرط اصلی سالم زیستن، داشتن تغذیه صحیح است. اصول تغذیه صحیح پیروی از هرم غذایی یا الگوی myplate (بشقاب غذایی) است. بنابراین اگر فردی قصد دارد که از یک رژیم اصولی و صحیح پیروی کند باید از تمامی گروه های غذایی موجود در هرم غذایی استفاده شود نه اینکه درصدد حذف یکسری از موادغذایی باشد.»
وی در ادامه افزود: «مهم ترین نکته در رسیدن به وزن ایده آل کم کردن کالری دریافتی است. از این رو توصیه می شود همه کسانی که رژیم کاهش وزن دارند، حتما از گروه نان و غلات استفاده کنند و فقط از میزان مصرف آنها بکاهند.»
این استاد دانشگاه با بیان اینکه بسیاری از افراد به دنبال رژیم های غلط غذایی مثل رژیم پروتئینی می روند و حتی این گونه رژیم ها را به دیگران پیشنهاد می دهند، بیان کرد: «اگرچه در این افراد کاهش وزن اتفاق می افتد ولی به علت اینکه از رژیم درستی پیروی نمی کنند، وزن کم شده ناشی از کاسته شدن چربی نیست بلکه آب میان بافتی بدن کاهش یافته و عضلات بدن تحلیل رفته است.»
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی هشدار داد: «وقتی که آب ...

اخبار پیشنهادی:
    •   
    • به اشتراک گذاری :
    • facebook
    •  
    • twitter
    •  
    • کلوب
    •  
    • افسران
    •  
    • فیس نما
    •  
    • لینکیداین
    •  
    • googleplus
    •  
    • googleplus
    •  
    • telegram
    اشتراک در خبرنامه تی نیوز

    با عضویت در خبرنامه تی نیوز می توانید روزانه خبرهای روز را در ایمیل خود مشاهده کنید

    @

    آخرین اخبار اقتصادیبستن

    مشاهده همه اخباراخبار اقتصادی ←

    آخرین اخبار اتحادیه طلا بستن

    • داده نمایی لایحه بودجه 97 منتشر شد

    • اگر چشمان حساس دارید بخوانید!

    • وضعیت سفید انار و هندوانه شب یلدا

    • رونمایی از تمبر بانک قرض الحسنه مهر ایران +عکس

    • کار جنجالی جراح آمریکایی در اتاق عمل + عکس

    • رشد ۴۰ درصدی جذب منابع در بانک قرض الحسنه مهر ایران

    • ماشین بازی بازیکن سابق پرسپولیس و همسرش در کیش + عکس

    • ۹۸درصد مطالبات سپرده گذاران موسسات غیرمجاز پرداخت شد/ امروز در بازار پولی ایران، موسسه غیرمجاز نداریم

    • مشکل سپرده گذاران موسسات غیرمجاز حل شد

    • زن مدل مصری جنجال به پا کرد + عکس

    • وضعیت سفید هندوانه و انار شب یلدا!

    • تاثیر الکل بر دندان + عکس

    مشاهده همه اخباراخبار اتحادیه طلا←