دستور حذف سبوس از گندم یک دستور غیر عقلانی است

دریافت خبر : دوشنبه 22 آبان 1396 ساعت 19:52

دستور حذف سبوس از گندم یک دستور غیر عقلانی است
اصفهان- استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: دستور حذف سبوس از گندم و تولید نان از آرد سفید یک دستور غیر عقلانی، غیر شرعی و غیر علمی است.

به گزارش خبرنگار مهر ، موسی صالحی عصر دوشنبه در مراسم بزرگداشت روز ملی نان اظهار داشت: جداسازی سبوس از گندم و تولید نان با آرد سفید در هیچ کجای دنیا وجود ندارد و ما تنها در ایران با این معضل مواجهیم.
وی بیان داشت: تمام مواد مغذی از جمله ویتامین های گروه B ، E و زینک در سبوس گندم وجود دارد، ویتامین هایی که برای رشد و سلامتی بسیار تاثیر گذار هستند و این در حالی که با جدا سازی سبوس از گندم و تولید نان با یک آرد سفید بیشترین ظلم به مردم به ویزه به طبقه فقیر شده است.
استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: با وجودی که نان قوت غالب خانوار است و مردم فقیر با مصرف نان به راحتی میتوانستند تمام مواد مغذی سلامتی را دریافت کنند با تولید نان سفید بیشترین ظلم به مردم فقیر شده است.
وی گفت: با جدا سازی سبوس گندم و تحویل آرد سفید به نانوایان دیگر این نان ارزش غذایی ندارد.
صالحی ادامه داد: دستور حذف سبوس از گندم نمی دانم از کجا آمده است حتی از سوی وزارت بهداشت هم نبوده است.
وی اعلام کرد: همه افتخار نانوایان به فروش نان با قیمت ارزان و گذاشتن نان بر سر سفره تمام مردم است.
استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی شیراز بیان داشت: بهترین نان، نان سنگک بود و امروز این نان بدترین نان شده است. نانی که شیخ بهایی طراح آن بود امروز با پخت نان سنگک در یک تنور گازوئیلی با بالاترین شعله که همین شعله زیاد ویتامین آرد را می گیرد، دیگر فایده ای ندارد.

اخبار پیشنهادی:
    دستور حذف سبوس از گندم یک دستور غیر عقلانی است
    •   
    • به اشتراک گذاری :
    • facebook
    •  
    • twitter
    •  
    • کلوب
    •  
    • افسران
    •  
    • فیس نما
    •  
    • لینکیداین
    •  
    • googleplus
    •  
    • googleplus
    •  
    • telegram
    اشتراک در خبرنامه تی نیوز

    با عضویت در خبرنامه تی نیوز می توانید روزانه خبرهای روز را در ایمیل خود مشاهده کنید

    @

    آخرین اخبار عمومیبستن

    مشاهده همه اخباراخبار عمومی ←

    آخرین اخبار مهر نیوز بستن

    مشاهده همه اخباراخبار مهر نیوز←