آیا مصرف ترشیجات باعث کاهش وزن می شود

دریافت خبر : جمعه 22 تیر 1397 ساعت 0:47
آیا مصرف ترشیجات باعث کاهش وزن می شود

سرکه به دلیل PH پایینی که دارد و محیط اسیدی که فراهم می کند، مانع رشد باکتری ها در مواد خوراکی می شوند و فرآیند گندیدگی و پوسیدگی خوراکی ها را متوقف می کند.به نقل از سلامت نیوز ، موضوع مهم و قابل توجه در دنیای امروز موضوع تناسب اندام می باشد که اهمیت بسیار زیادی پیدا کرده است.
برای مردم مهم است که چه موادی باعث چاقی و چه عواملی مانع از تناسب اندام می شود.
محصولاتی هستند که با باور های اشتباهی برای تناسب اندام استفاده می شوند.
مواد غذایی ترش و محصولات حاوی سرکه هم از جمله محصولاتی هستند که عموم مردم بر این باور هستند که باعث تناسب اندام و چربی سوزی می شود.
آیا این باور صحیح است یا اشتباه؟
یافته ها
ترشی نوعی چاشنی رایج در مشرق زمین و قاره آسیا است که از زمان بسیار قدیم مورد استفاده قرار می گرفته است.
فلسفه ایجاد ترشی بر می گردد به عدم وجود وسایل سرمایشی.
در قدیم که سردخانه و یخچال وجود نداشت، برای اینکه جلوی گندیدگی و فساد میوه ها و سبزیجات را بگیرند، آن ها را درون سرکه نگه می داشتند تا در فصل های دیگر بتوانند از آن ها استفاده کنند.
سرکه به دلیل PH پایینی که دارد و محیط اسیدی که فراهم می کند، مانع رشد باکتری ها در مواد خوراکی می شوند، فرآیند گندیدگی و پوسیدگی خوراکی ها را متوقف می کند و ماندگاری خوراکی ها را بالا می برد؛ بنابراین مصرف ترشی برای کسانی که سوءهاضمه، ورم یا زخم در دستگاه گوارش دارند، توصیه نمی شود.
در طی آزمایشات انجام شده توسط محققین ترشیجات به طورکلی دارای استیک اسید و فروکتوز که نوعی قند می باشند هستند و همین قند نه تنها باعث لاغری نشده بلکه باعث چاقی هم می شود.
تحقیقات نشان می دهد که ترشیجات بر پلاسمای سلول ...

اخبار پیشنهادی:
loading
  •   
  • به اشتراک گذاری :
  • facebook
  •  
  • twitter
  •  
  • کلوب
  •  
  • فیس نما
  •  
  • لینکیداین
  •  
  • googleplus
  •  
  • googleplus
  •  
  • telegram

آخرین اخبار عمومی

آخرین اخبار پارسینه

اشتراک در خبرنامه تی نیوز

با عضویت در خبرنامه تی نیوز می توانید روزانه خبرهای روز را در ایمیل خود مشاهده کنید

@
آخرین اخبار :