قاتل کبد چرب را بشناسید

لوگوی مثلث آنلاین مثلث آنلاین . جمعه ۳ بهمن ۱۳۹۹ - ساعت ۱۰:۰
محققان دریافتند رعایت رژیم غذایی مدیترانه ای سبز چربی درون کبد را بیش از سایر رژیم های سالم کاهش داده و شدت بیماری کبد چرب غیرالکلی را به کمتر از نصف تقلیل می دهد.

پایگاه خبری تحلیلی مثلث آنلاین:
در این تحقیقات تاثیر رژیم های غذایی سالم از جمله رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیم غذایی مدیترانه ای سبز برکاهش چربی کبد با کمک ۲۹۴ داوطلب بالای ۵۰ سال مورد آزمایش و تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
در نتیجه این تحقیقات مشخص شد رژیم غذایی مدیترانه ای سبز با کاهش ۳۹ درصدی چربی کبدی بیشترین تاثیر را داشته و رژیم غذایی مدیترانه ای سنتی با ۲۰ درصد کاهش چربی کبد و سایر رژیم های غذایی سالم با حدود ۱۲ درصد کاهش چربی کبد در رتبه های بعدی قرار دارند.
رژیم مدیترانه ای سبز نوعی رژیم مدیترانه ای است که در آن مصرف گوشت قرمز کاهش و مصرف مواد مغذی گیاهی افزایش می یابد. به این ترتیب کمبود پروتئین ناشی از کاهش مصرف گوشت از طریق گیاهان غنی از پروتئین، تامین می شود. این نوع رژیم در مقایسه با رژیم سنتی مدیترانه ای مزایای بیشتری برای سلامتی دارد. به عنوان مثال می توان به بهبود متابولیسم بدن، بهبود وضعیت سلامت قلب، مدیریت وزن و مدیریت قند خون اشاره کرد.
در این نوع رژیم انواع توت ها، انواع لوبیا، مغزها، سویا و سبزیجات که منابع سرشار آنتی اکسیدان، فیبر، چربی های سالم و پروتئین گیاهی هستند، به مصرف می رسد.
کبد چرب عارضه ای است که به دلیل شیوه زندگی کم تحرک، مصرف غذاهای چرب، شیرین و پرکالری بوجود می آید. با توجه به گزارش محققان کلینیک کلیولند آمریکا، وجود چربی در کبد طبیعی است؛ ولی زمانی که این میزان افزایش یابد، یعنی بیش از ۵ تا ۱۰ درصد از وزن کبد شود، عارضه ای به نام کبد چرب به وجود می آید.
دو نوع کبد چرب الکلی و غیر الکلی وجود دارد. کبد چرب الکلی به دلیل مصرف الکل بوجود می آید. تجمع بیش از اندازه آهن در بدن و چاقی، ...

هر کدام از تگ‌های فوق را که مناسب این خبر نمی‌دانید، بازدن x آن را حذف کنید. از همکاری شما سپاسگزاریم.
سرخط اخبار