ایسنا نوشت:عضو هیات مدیره اتحادیه باغداران شمال با بیان اینکه پرتقال شمال هنوز به طور کامل نرسیده تا به رنگ نارنجی کامل درآید، هشدار داد که پرتقال های شمال عرضه شده در بازار که رنگ نارنجی دارند، پرتقال های نارس رنگ شده هستند.

مجتبی شادلو اظهار کرد: پرتقال و اکثر محصولات باید روند طبیعی خود را طی کنند تا به آن حد نصابی که باید روی درخت باشند، برسند. پرتقال باید همچون سیب روی درخت بماند تا رسیده شود و به رنگ قابل قبول در بازار برسد. این محصول در زمانی که به صورت نارس برداشت شود، موجب می شود تا پرتقال هم آب کافی و هم اینکه مزه قابل قبولی نداشته باشد.
شادلو افزود: این اتفاق به دوره رسیدگی محصول لطمه وارد می کند و باعث می شود تا مصرف کننده دیگر این محصول را مصرف نکند. میزان مصرف این محصول محدود می شود و خسارت زیادی به بازار این محصول وارد می کند. با این حال یک عده ای سودجو خواستار این هستند که این محصول را زودتر به بازار برسانند تا دوره مصرف پرتقال را از شش ماه به هشت ماه برسانند.
وی با بیان اینکه تقریبا پرتقال هایی که دورنگ سبز و زرد دارند، طبیعی هستند در حالیکه پرتقال هایی که به صورت کامل نارنجی شده اند نارس هستند، خاطرنشان کرد: اکنون پرتقال هایی که سبز رنگ هستند، نمونه طبیعی این محصول هستند و کسی که علاقه داشته باشد می تواند آن را مصرف کند و ایرادی ندارد. پرتقال های نارس اما که با قرار گرفتن در معرض گرمای شدید، به رنگ نارنجی در می آیند؛ این پرتقال ها به دلیل همین گرما، هم ماندگاری و هم کیفیت پایین تری دارند.
عضو هیات مدیره اتحادیه باغداران شمال با اشاره به اینکه پرتقال نواحی جنوبی کشور نسبت به نواحی شمالی زودتر به رنگ نارنجی در می آید، گفت: در حال حاضر از لحاظ وضعیت رنگ، کاملا قابل شناسایی است که چه پرتقالی به صورت طبیعی و چه پرتقالی به صورت مصنوعی به عمل آمده است؛ به این طریق که پرتقال هایی که به صورت طبیعی رسیده اند، به صورت کامل و یکدست ...

هر کدام از تگ‌های فوق را که مناسب این خبر نمی‌دانید، بازدن x آن را حذف کنید. از همکاری شما سپاسگزاریم.
سرخط اخبار