تاثیر ماست بر کاهش التهابات مزمن

دریافت خبر : چهار‌شنبه 26 اردیبهشت 1397 ساعت 14:32

تاثیر ماست بر کاهش التهابات مزمن
مطالعه جدیدی که توسط محققان دانشگاه ویسکانیسن- مدیسن آمریکا صورت گرفته نشان می دهد که ماست می تواند با بهبود یک پارچگی جداره روده ، التهاب را کاهش داده و از این طریق از ورود اندوتوکسین ها که مولکول های پروتئینی التهابی تولیدی توسط میکروب های روده هستند به جریان خون جلوگیری کند.

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :
یک مطالعه جدید نشان می دهد خوردن ماست می تواند باعث کاهش التهابات مزمن، عامل بیماری التهابی روده، آرتروز و آسم شود.
به گزارش ایسنا، مطالعه جدیدی که توسط محققان دانشگاه ویسکانیسن- مدیسن آمریکا صورت گرفته نشان می دهد که ماست می تواند با بهبود یک پارچگی جداره روده ، التهاب را کاهش داده و از این طریق از ورود اندوتوکسین ها که مولکول های پروتئینی التهابی تولیدی توسط میکروب های روده هستند به جریان خون جلوگیری کند.
التهاب اولین خط دفاعی بدن در برابر بیماری و آسیب است. اما با این حال می تواند باعث نابودی بیولوژیکی دراندام ها و سیستم های بدن شود و همچنین با چاقی، سندروم متابولیک، بیماری های قلبی- عروقی و دیگر بیماری های مزمن مرتبط است.
در این مطالعه محققان ۱۲۰ زن نزدیک به یائسگی را که نیمی چاق بودند و نیمی وزن عادی داشتند زیر نظر گرفتند و نیمی از شرکت کنندگان به مدت ۹ هفته روزانه میزان ۱۲ اونس ماست کم چرب خورده و نیمی دیگر در طول این ۹ هفته پودینگ های غیر لبنی مصرف کردند. بررسی نمونه های خون این افراد نشان داد در حالیکه برخی نشانگرهای زیستی در طول این مدت در این افراد ثابت ماند اما برخی نشانگرهای زیستی کلیدی خاص مانند فاکتور نکروز توموری یا TNF، پروتئینی مهم در فعالیت التهابی در افرادی که ماست را به طور ثابت در رژیم غذایی خود داشتند، بهبودی قابل توجه داشت.
این آزمایش ثابت کرد که مصرف ماست به عنوان پیش خوراک باعث کاهش اندوتوکسین ها و التهاب می شود. همچنین با افزایش سرعت تقلیل سطوح گلوکز خون پس از صرف غذا باعث بهبود سوخت و ساز گلوکز در افراد چاق می شود.
به گزارش خبرگزاری شینهوا، این ...

اخبار پیشنهادی:
    تاثیر ماست بر کاهش التهابات مزمن
    •   
    • به اشتراک گذاری :
    • facebook
    •  
    • twitter
    •  
    • کلوب
    •  
    • فیس نما
    •  
    • لینکیداین
    •  
    • googleplus
    •  
    • googleplus
    •  
    • telegram
    اشتراک در خبرنامه تی نیوز

    با عضویت در خبرنامه تی نیوز می توانید روزانه خبرهای روز را در ایمیل خود مشاهده کنید

    @

    آخرین اخبار سلامتبستن

    • خواص باورنکردنی سرکه سیب

    • ۸ مشکل سلامت که در تابستان تشدید می شوند

    • با خواص بی نظیر سرکه سیب در درمان بیماری ها آشنا شوید

    • داروی لوزارتان Losartan پتاسیم چیست ؟ موارد استفاده، عوارض جانبی لوزارتان

    • علایم شایع ایدز

    • تفاوت اچ آی وی و ویروس ایدز

    • افراد مبتلا به سوزش معده این غذا را امتحان کنید

    • این دمنوش ها قند خون را کاهش می دهد

    • ضعف بینایی خود را با این نکات طب سنتی درمان کنید

    • دلایل نازک شدن تار موها چیست ؟

    • این ناراحتی ها خواب عمیق را مختل می کند

    • با مصرف این دارو دیگر دچار سکته نخواهید شد

    مشاهده همه اخباراخبار سلامت ←

    آخرین اخبار انتخاب بستن

    مشاهده همه اخباراخبار انتخاب←