روش تهیه لبو پلو؛ غذایی کاملا پاییزی

دریافت خبر : پنجشنبه 26 مهر 1397 ساعت 19:1
روش تهیه لبو پلو؛ غذایی کاملا پاییزی
در این مقاله طرز تهیه پلوی متفاوتی را با نام «پلوی لبو» آموزش می دهیم. حتما یک بار آن امتحان کنید.

در فصل پاییز و زمستان که امکان خرید و دسترسی آسان تر به چغندر یا لبو زیاد تر است، بهتر دیدیم طرز تهیه پلوی متفاوتی را با نام «پلوی لبو» آموزش دهیم و یک بار امتحان کردن آن را حداقل از باب ایجاد تنوع غذایی به شما پیشنهاد دهیم.
مواد لازم:
مرغ پخته و ریز خرد شده: نصف یک عدد
لبو پخته و خرد شده: چهار عدد
اسفناج پخته شده: ۱۰۰ گرم
برنج آبکش شده: سه پیمانه
پیاز سرخ شده: یک عدد
زعفران ساییده شده: یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم
طرز تهیه:
مرغ را همراه پیاز، نمک و فلفل کمی تفت می دهیم و لبو ها را به صورت دلخواه خرد می کنیم.
اسفناج ها را می گذاریم کمی نرم شوند. (اسفناج ها نیازی به پخت زیاد ندارند)
درون یک قابلمه تمام مواد را به صورت لایه لایه به برنج آبکش شده افزوده، مقداری از برنج را زعفرانی کرده و می گذاریم تا برنج دم بکشد.
به خاطر اینکه لبو ها له نشوند، پس از اینکه مواد را لابه لای برنج قرار دادیم لبو را نیز روی آن اضافه می کنیم، چون موقع مخلوط کردن لبو له می شود، بهتر است که جداگانه به برنج اضافه شود.
منبع: loghme.com

اخبار پیشنهادی:
loading
  •   
  • به اشتراک گذاری :
  • facebook
  •  
  • twitter
  •  
  • کلوب
  •  
  • فیس نما
  •  
  • لینکیداین
  •  
  • googleplus
  •  
  • googleplus
  •  
  • telegram
اشتراک در خبرنامه تی نیوز

با عضویت در خبرنامه تی نیوز می توانید روزانه خبرهای روز را در ایمیل خود مشاهده کنید

@