مناسبت ترین مواد غذایی برای تغذیه کودکان کدامند؟

دریافت خبر : دوشنبه 23 مهر 1397 ساعت 22:57
مناسبت ترین مواد غذایی برای تغذیه کودکان کدامند؟
هر چه میزان تحرک و فعالیت بدنی دانش آموز بیشتر باشد به انرژی بیشتری نیاز دارد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، کارشناس تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: میزان انرژی موردنیاز کودکان به دلیل تفاوت در اندازه بدن، میزان تحرک و سرعت رشد آن ها متفاوت است.
عاطفه کهنسال افزود : در دوران مدرسه رشد کودکان به صورت یکنواختی ادامه دارد، بنابراین تامین انرژی موردنیاز بسیار ضروری است،
وی، کربوهیدرات و چربی ها را منابع تامین کننده انرژی معرفی کرد و ادامه داد: در صورتی که انرژی موردنیاز از این منابع تامین نشود، پروتئین مصرفی که باید صرف رشد و ترمیم بافت های بدن شود به مصرف تولید انرژی می رسد و رشد کودک مختل می شود.
این کارشناس تغذیه گفت: گروه نان و غلات مانند نان، برنج و ماکارونی، تنقلاتی مانند برنجک و گندم برشته و چربی ها مانند روغن، کره، خامه، سرشیر برای تامین انرژی موردنیاز کودکان سنین مدرسه مفید هستند و باید در برنامه غذایی روزانه در حد متعادل گنجانیده شوند.
وی اضافه کرد: بسیاری از بیماری های دوران بزرگسالی مانند بیماری های قلبی و عروقی، افزایش فشار خون، بعضی از سرطان ها، افزایش چربی خون و دیابت به نحوه تغذیه مرتبط است و چون عادات غذایی از کودکی شکل می گیرد، بنابراین اصلاح عادات غذایی این دوران می تواند از بروز این بیماری ها در بزرگسالی پیشگیری کند.
کهنسال با اشاره به اینکه انواع مواد غذایی که در بوفه مدرسه عرضه می شود نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت دانش آموزان و ایجاد عادات غذایی مناسب در آن ها دارد؛ ادامه داد: مراقبان بهداشت در مدارس، معلم ها و مسوولان مدرسه باید از عرضه موادی مثل انواع پفک ها، یخمک، نوشابه، آدامس، شکلات و هر نوع محصولات غذایی بدون بسته بندی، فاقد پروانه ساخت، کد بهداشتی و ...

اخبار پیشنهادی:
loading
  •   
  • به اشتراک گذاری :
  • facebook
  •  
  • twitter
  •  
  • کلوب
  •  
  • فیس نما
  •  
  • لینکیداین
  •  
  • googleplus
  •  
  • googleplus
  •  
  • telegram
اشتراک در خبرنامه تی نیوز

با عضویت در خبرنامه تی نیوز می توانید روزانه خبرهای روز را در ایمیل خود مشاهده کنید

@