افزایش خطر سرطان با این خوراکی های پر مصرف

دریافت خبر : پنجشنبه 29 شهریور 1397 ساعت 7:20
افزایش خطر سرطان با این خوراکی های پر مصرف
زمانی که درباره خوراکی های مفید و مضر فکر می کنید، احتمالا گزینه های اندکی در ذهن شما نقش می بندند. به طور معمول این که غذا فاسد نشده باشد یا گزینه ای مغذی باشد را مد نظر قرار می دهید. ممکن است هنگام انتخاب مواد غذایی به فشار خون یا بیماری قلبی توجه داشته باشید. اما شاید گزینه ای مهم که می تواند خطری عظیم را ایجاد کند کمتر مد نظر قرار بگیرد: سرطان.

غذاهای مصرفی شما نقشی کلیدی در احتمال ابتلا به سرطان در ادامه زندگی ایفا می کنند. البته این تنها عامل محسوب نمی شود و موارد دیگری مانند سیگار کشیدن، سابقه ژنتیکی و فعالیت جسمانی نیز تعیین کننده هستند. اما توجه به آنچه در بشقاب غذای شما وجود دارد برای کاهش هرچه بیشتر خطر مفید است.
افراد بسیاری از ارتباط بین غذا و سرطان آگاهی چندانی ندارند یا با برخی باورهای اشتباه و سوء تفاهمات مواجه هستند. به عنوان مثال، افراد بسیاری بر این باورند که برخی انواع چربی خطر سرطان را افزایش می دهند. با این وجود، بنابر گزارش انجمن سرطان آمریکا، شواهد قطعی که نشان دهنده این مساله باشند، وجود ندارند، اگرچه چربی می تواند بر جنبه های دیگر سلامت انسان اثرگذار باشد. این مرکز فهرستی از خوراکی های تاثیرگذار بر سرطان را ارائه کرده است که در ادامه به برخی از مهم ترین آنها اشاره می شود.
غذاهای کنسروی
استفاده از غذاهای کنسروی راحت است و می توانند در کاهش هزینه های شما نیز موثر باشند، اما آیا این کار ارزش خطرات احتمالی را دارد؟ در دیواره داخلی برخی قوطی های کنسرو بیسفنول-ای، ترکیبی که می تواند به طور بالقوه به DNA آسیب وارد کند، وجود دارد. این آسیب ممکن است ابتلا به برخی انواع سرطان را در پی باشد.
کالباس
کالباس از محتوای پروتئین بالا برخوردار است، اما محصولی بیش از اندازه پردازش شده محسوب می شود. برخی تولیدکنندگان میزان نیترات ها و مواد افزودنی دیگر را در محصولات خود کاهش می دهند، اما همچنان مصرف کالباس در مقادیر کم توصیه می شود. مصرف بیش از حد گوشت های پردازش شده با خطر افزایش یافته سرطان پیوند خورده است.
غذاهای سرخ شده
برای تهیه غذاهایی مانند سیب زمینی ...

اخبار پیشنهادی:
loading
  •   
  • به اشتراک گذاری :
  • facebook
  •  
  • twitter
  •  
  • کلوب
  •  
  • فیس نما
  •  
  • لینکیداین
  •  
  • googleplus
  •  
  • googleplus
  •  
  • telegram
اشتراک در خبرنامه تی نیوز

با عضویت در خبرنامه تی نیوز می توانید روزانه خبرهای روز را در ایمیل خود مشاهده کنید

@