#بودجه_سال_۹۸

#تظاهرات_پاریس

#بسته_حمایتی_دولت

#طرح_زوج_و_فرد

#افزایش_حقوق_کارمندان

#شهرداری_تهران

#خاشقجی

#لیگ_برتر_فوتبال

#حمایت_از_کالای_ایرانی

#طرح_ترافیک

#کره_شمالی

#ترامپ

#برجام

#قیمت_ارز_و_طلا

هرگز روی زغال کباب نکنید

دریافت خبر : دوشنبه 11 دی 1396 ساعت 12:13
هرگز روی زغال کباب نکنید

این متخصصان می گویند: کباب کردن یک روش کم چربی برای طبخ غذا است اما باید هوشیار باشیم که اگر گوشت کبابی زیاد مصرف شود خطر ابتلا به سرطان را در پی خواهد داشت. این مطالعات نشان می دهد که برگرها و کباب های آبدار بویژه در حالت نیم سوز و ذغالی شده حاوی مواد سرطان زا هستند.

محققان در توضیح این مطلب می گویند: وقتی شما گوشت را روی ذغال کباب می کنید، مقداری از چربی گوشت روی ذغال و خاکستر می ریزید و وقتی چربی با این حرارت بسیار زیاد برخورد می کند ماده سرطان زا تولید می شود که این ماده با دود حمل شده و دوباره به گوشت برمی گردد و برای بدن خطرناک است. لذا متخصصان تغذیه توصیه می کنند که یک روش سالم و بی ضرر برای کباب کردن گوشت، سرخ کردن و یا تنوری کردن این ماده خوراکی است. این متخصصان تایید می کنند که طبخ غذا در مدت زمان طولانی تر و در دماهای پایین تر روش بسیار بهتر و سالم تری است. به علاوه طبخ جوجه بدون پوست و مرغ و گوشت لخم نیز توصیه می شود چرا که مقدار چربی که از این نوع گوشت ها ممکن است روی ذغال بریزد به میزان قابل توجهی کمتر است و در نتیجه از مقدار مواد سرطان زایی که ممکن است تولید شوند، کاسته خواهد شد.

اخبار پیشنهادی:
loading
  •   
  • به اشتراک گذاری :
  • facebook
  •  
  • twitter
  •  
  • کلوب
  •  
  • فیس نما
  •  
  • لینکیداین
  •  
  • googleplus
  •  
  • googleplus
  •  
  • telegram
  • رفراندومی به نام تظاهرات روز عاشورا

    تبیان |
  • جواب مثبت حتی به خواستگار مطلقه

    تبیان |
  • ثوابی شگفت انگیز برای کمک به امور خانه داری

    تبیان |
  • رشد ۲۵ درصدی خط فقر ۹۷

    تبیان |
  • افزایش آمار فقیران نامرئی

    تبیان |
  • 5 فایده ی یخ درمانی

    تبیان |
  • دلایل بی حالی دائمی چیست؟

    تبیان |
  • مناسب ترین رفتار های زنانه برای عاشق کردن و کنترل همسران

    تبیان |
  • کاری کنید که در خانه به فرزندتان خوش بگذرد

    تبیان |
  • والدین بذر طلبکاری را در ذهن کودکان می پاشند

    تبیان |
  • اگر تمام روز می نشینید، 9 ماده غذایی را حتماً بخورید!

    تبیان |
  • فرمول پروتئینی برای کاهش وزن

    تبیان |
اشتراک در خبرنامه تی نیوز

با عضویت در خبرنامه تی نیوز می توانید روزانه خبرهای روز را در ایمیل خود مشاهده کنید

@